Ambiti

Laboratorio
Il laboratorio supporta le aziende agroalimentari nella misurazione e nella rendicontazione delle performance di sostenibilità.
Metodologie per misurare le performance di sostenibilità delle imprese agroalimentari; predisporre le policy e la rendicontazione di sostenibilità; misurare gli impatti ambientali e sociali delle produzioni e dei processi agroalimentari; valutare gli impatti attraverso il “Life Cicle Assessment” (LCA).
Sistemi di misurazione dei crediti di carbonio per la certificazione degli stessi e il loro sfruttamento in termini economici.
Delegato del Rettore al Santa Chiara Lab | Coordinatore Agrifood Living Lab
Ricercatore
Dipartimento di Scienze Politiche e Internazionali
Responsabile Sustainable Development Solution Network (SDSN)