Agrifood per ripartire

"L’innovazione tecnologica e organizzativa è dunque un fattore decisivo per avere sistemi agroalimentari che rispondano alle esigenze nutrizionali di tutti i cittadini, che rispettino l’ambiente e gli animali, e salvaguardino la salute delle persone. Con l’iniziativa che inauguriamo oggi “#AgrifoodXRipartire”, il Segretariato Italiano di PRIMA valorizza le esperienze degli imprenditori, ricercatori e startupper che hanno risposto con creatività all'emergenza COVID, puntando sull’innovazione e sulla trasformazione delle loro aziende in un’ottica sostenibile. Con questo viaggio da Nord a Sud daremo voce alle numerose iniziative che dimostrano la vitalità del settore. I profumi della nostra terra, dei nostri prodotti e del nostro cibo non si trovano in nessun altro Paese. La ripartenza di chi ama la terra e produce il cibo sarà la ripartenza dell’Italia." Angelo Riccaboni, Presidente Fondazione PRIMA