Misurazione della sostenibilità agroalimentare

Cos’è

Il laboratorio supporta le aziende agroalimentari nella misurazione e nella rendicontazione delle performance di sostenibilità.

Cosa offre

Metodologie per misurare le performance di sostenibilità delle imprese agroalimentari; predisporre le policy e la rendicontazione di sostenibilità, misurare gli impatti ambientali e sociali delle produzioni e dei processi agroalimentari, attraverso il “Life Cicle Assessment” (LCA). Sviluppare un sistema di misurazione dei crediti di carbonio volto alla certificazione degli stessi e al loro sfruttamento in termini economici

Strumentazioni

• Imprese 2030 - Piattaforma per l’autovalutazione della sostenibilità delle imprese agroalimentari
• POI - Piattaforma per la raccolta e valorizzazione delle buone pratiche delle imprese agroalimentari